Blog oficial da Universidade Sénior de Oliveira do Bairro

28
Abr 15

Ingredientes:

- 1 Posta de bacalhau demolhado;      

- 1 Pimento vermelho;

- 1 Pimento verde;

- 1 Cebola;

- 1 Fogaça;

- Marmelada q.b.;

- Azeite, vinagre, pimenta, salsa picada.

Confeção: Coloque a posta de bacalhau a cozer num tacho com água. Quando estiver cozido retire do lume, limpe o bacalhau de espinhas e peles e reserve.

Corte o pão em fatias e leve ao forno a cerca de 200 graus até ficar sem humidade. Entretanto barre o pão com a marmelada e reserve.

Corte os pimentos e a cebola em cubinhos pequenos e coloque numa taça. Junte salsa picada e tempere com azeite, um pouco de vinagre e um pouco de pimenta moída. Adicione o bacalhau desfiado e misture bem. Coloque esta mistura sobre o pão com a marmelada e sirva em pratos individuais.

Bom apetite!

DSC_0010.JPG

 Resultado Final

publicado por unisob às 09:15

Outubro 2015
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3

4
5
6
7
8
9
10

11
12
13
14
16
17

18
19
20
21
22
23
24

25
26
27
28
29
30
31


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

posts recentes

Bacalhau com marmelada

mais sobre mim
pesquisar
 
blogs SAPO