Blog oficial da Universidade Sénior de Oliveira do Bairro

26
Mai 15

Ingredientes para 4 pessoas:

- 4 Bifanas;      

- 4 Fatias de queijo brie;

- 100g de pimentos de conserva;

- 2 Dentes de alho;

- 1c (spa) de açúcar;

- 20ml de vinho branco;

- Azeite, pimenta, sal, salsa.

Confeção: Tempere as bifanas com sal e pimenta e reserve.

Nua frigideira coloque os dentes de alho laminados e um fio de azeite e deixe alourar ligeiramente. Acrescente os pimentos cortados em tiras, o vinho branco e cerca de três colheres de sopa da calda dos pimentos. Tempere com sal e pimenta e deixe apurar. Acrescente a salsa picada praticamente no final da cozedura.

Entretanto grelhe as bifanas e quando estiverem quase prontas coloque sobre cada pedaço de carne uma fatia de queijo e deixe derreter.

Coloque as bifanas num pão e por cima coloque um pouco dos pimentos e um pouco de molho. Sirva quente.

Bom apetite!

bif.jpg

 Resultado Final

publicado por unisob às 15:04

Ingredientes para 4 pessoas:

- 3 Cebolinhas;      

- 1 Alho francês, 2 cenouras, 200g de ervilhas, 200g de favas;

- 8 Espargos verdes;

- 150g de bacon;

- 4 Ovos;

- 1 Cálice de vinho branco;

- Louro, azeite, pimenta, sal.

Confeção: Num tacho coloque um fio de azeite e deixe alourar o bacon cortado em tiras finas. Adicione o alho francês e a cenoura e deixe refogar um pouco. Acrescente os restantes legumes. Tempere com sal e pimenta. Junte a folha de louro e regue com o vinha branco. Tape e deixe cozinhar cerca de 20 minutos. Entretanto abra umas cavidades nos legumes e coloque um ovo inteiro em cada uma das cavidades. Volte a tapar e deixe cozinhar os ovos a gosto. Retire do lume e sirva quente.

Bom apetite!

jar.jpg

 Resultado Final

publicado por unisob às 14:42

11
Mai 15

Cupcakes

Ingredientes:

- Madalenas de compra;      

- 1 Frasco de nutela;

- 100g de vaqueiro;

- Pasta de açúcar em diversas cores.

Confeção: Num tacho coloque a nutela a derreter juntamente com a vaqueiro mexendo sempre. Entretanto corte uma tampa nas madalenas e escave um buraco com cuidado. Preencha essa cavidade com o creme de nutela e deixe solidificar.

Trabalhe a pasta de açúcar e decore os cupcakes a seu gosto.

Bom apetite!

DSC_0007.JPG

 Olhóóó docinho!!!!!

publicado por unisob às 09:08

Maio 2015
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
27
28
29
30

31


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

subscrever feeds
Contador
mais sobre mim
pesquisar
 
blogs SAPO