Blog oficial da Universidade Sénior de Oliveira do Bairro

14
Nov 14

Leituras & Conversas ao Pôr-do-Sol é um projeto do Agrupamento de Escolas de Oliveira do Bairro, a desenvolver entre novembro de 2014 e junho de 2016, no âmbito da 3.ª edição do Projeto Ler+ Jovem, promovido pelo Plano Nacional de Leitura em parceria com a Rede de Bibliotecas Escolares e com o apoio do Instituto de Educação da Universidade do Minho (U.M.)

As atividades das Leituras & Conversas ao Pôr-do-Sol envolvem jovens do ensino secundário, alunos de três turmas do 10º ano, da Escola Secundária de Oliveira do Bairro (ESOB), e população adulta (Universidade Sénior – UNISOB -, Santa Casa da Misericórdia e comunidade em geral), rentabilizando sinergias já existentes.

As atividades desenvolver-se-ão em torno de três áreas fundamentais, tendo sempre o adulto, nomeadamente, o sénior, como público-alvo: a partilha de conhecimentos científicos, adquiridos nas seis conferências “Conversas ao Pôr-do-Sol”; a partilha de leituras selecionadas em articulação com as disciplinas de Português, Física e Química e Biologia e Geologia; e a partilha de recursos digitais.

Receber, dar e partilhar, eis o que se pretende com este projeto que procura não só rentabilizar recursos já existentes, como também (re)aproximar os jovens do ensino secundário da leitura e da sua comunidade local, contribuindo, desse modo, para fomentar a partilha intergeracional.

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publicado por unisob às 16:04

A UNISOB realizou o magusto no dia de São Martinho dia 11 de Novembro, à tarde onde não faltaram castanhas quentes e boas, o vinho, os doces e claro a boa disposição.

Agradecemos a todos os alunos, professores, colaboradores e coordenador que marcaram presença e colaboraram para que este festejo se realizasse.

Apesar do tempo não ajudar muito, correu tudo bem, o espírito de camaradagem e de convívio foi notório, não faltou o baile, aliás foi o momento alto da festa.

Para o ano há mais!

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 Castanhas a Assar

publicado por unisob às 10:20

11
Nov 14

Papas de Carolo

 

Ingredientes:

- 125g de sêmola de milho;

- 375dl de água;

- 1 Limão;

- ½ l de leite;

- 150g de açúcar;

- 2 Gemas;

- 1c (sp) vaqueiro;

- Sal, canela em pó, pau de canela.

Confeção: Deite o carolo numa tigela, cubra com água, mexa e retire as cascas que vierem ao de cima. Escorra a água e reserve.

Leve um tacho ao lume com a água, a casca de limão, um pau de canela e uma pitada de sal. Quando ferver junte o carolo e mexa sem parar até desaparecer a água. Junte o leite quente e continue a mexer. Retire a casca de limão e o pau de canela. Deixe engrossar. Misture as gemas com o açúcar e junte às papas. Deixe cozer as gemas e junte a vaqueiro. Deite as papas numa travessa e polvilhe com a canela. Sirva quente.

Bom apetite!

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Malta da Pesada!!!!!

 

publicado por unisob às 09:50

05
Nov 14

No dia 4 de Novembro pelas 14h30 na UNISOB, os alunos tiveram direito a fazer experiências. De uma forma simples, realizam as seguintes experiências: extração do ADN, a casca do ovo, a força “invisível” do ovo e o ovo cru versus ovo cozido.

Os alunos mostraram-se muito interessados e curiosos em aprender, participaram nas experiências com muito à vontade.

Um muito obrigado ao Báu do Conhecimento, por ter proporcionado este momento diferente aos nossos alunos.

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 As cientistas!!!!

publicado por unisob às 16:55

04
Nov 14

Escabeche picante de mexilhão

 

Ingredientes para 4 pessoas:

- 2 Cebolas, 3 dentes de alho;

- Salsa, louro, gengibre ralado, malagueta, pimenta em grão, sal, colorau;

- Azeite, vinagre;

- 1 pão tipo fogaça;

- 400g de miolo de mexilhão.

Confeção: Corte o pão em fatias finas e leve ao forno a tostar.

Aqueça um pouco de azeite numa frigideira e junte a cebola em rodelas, os alhos picados, o gengibre ralado, um ramo de salsa, uma folha de louro, uns grãos de pimenta, a malagueta em rodelas sem sementes e um pouco de colorau. Deixe alourar a cebola. Tempere com sal e coloque um pouco de vinagre a gosto. Deixe ferver um pouco e junte os mexilhões. Retifique o sal e deixe ferver uns minutos até cozinhar os mexilhões. Salpique com salsa picada e sirva sobre as fatias de pão tostadas.

Bom apetite!

 

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 Resultado Final

publicado por unisob às 10:23

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