Blog oficial da Universidade Sénior de Oliveira do Bairro

14
Dez 12

No dia 11 de Dezembro a UNISOB organizou uma Visita ao maior Presépio Animado do país de autoria do Senhor Jaime Roxo que se extende por 600 metros quadrados e expõe mais de 120 figuras animadas no Castelo em Penela.

 

Paralelamente decorria no Castelo, um mercado de Natal, com os produtos mais típicos da região.

Também tiveram oportunidade de ir conhecer outro presépio especial, o Tradicional no Espinhal representando toda a freguesia numa maqueta onde não faltam as figuras típicas, o património natural e um quadro vivo.

 

Uma gruta onde nasceu Jesus Cristo, onde todo o ambiente da época é recriado na perfeição sendo bem visível os ofícios e artes tradicionais. Com sete bonecos de gesso em tamanho real, que representam Maria, José e os respectivos Pastores uma obra do Senhor Rosando, artista plástico residente no Espinhal.

 

Ainda em Espinhal foi visitado uma mini exposição de carros em miniatura – modelismo estático e uma maqueta de comboio, da Associação do Modelismo do Centro.

Foram 46 alunos à Visita, que teve uma paragem para almoço no Restaurante Varandas do Castelo, e que o Sr. José Luís que nos recebeu muito bem.

 

No período da tarde procedeu-se à visita do Espaço Museu do Rabaçal- Villa Romana, onde se teve oportunidade de conhecer uma exposição ilustrativa da importância da ocupação romana no concelho.

E por fim, estando na região, realizou-se uma visita à fábrica de queijos (SERQUEIJOS), onde foi explicado todo o processo de produção dos diferentes tipos de queijos, nomeadamente o típico do Rabaçal.

Foi um dia bem passado, onde o convívio foi notório.

Estas e outras fotos podem ver no nossa Página Oficial do FACEBOOK

Uma pequena viagem de "comboio"!
Presépio de Espinhal
Museu no Rabaçal!!!!
publicado por unisob às 16:05

Os alunos da disciplina de Cidadania da UNISOB, construíram uma Arvore de Natal“ sui generis” para assinalar esta data festiva, com objectivo de manter bem viva a solidariedade entre gerações, utilizando para o efeito, material reciclado (latas vazias de refrigerantes).

 

Árvore de Natal UNISOB
publicado por unisob às 13:49

09
Dez 12

As aulas estão a terminar e estão quase a chegar as delícias de Natal à nossa cozinha na UNISOB, mas enquanto essas aulas não chegam os nossos alunos confeccionaram uma deliciosa receita.

 

Tanta Gente a Trabalhar!!!
A cortar o amendoim ;)
Resultado Final!!!

Frango com batata-doce

 

Ingredientes para 4 pessoas:

½ Frango

2 Cebolas, 3 dentes de alho

3 Tomates maduros

1 Cravinho, gengibre fresco

500g Batata-doce

50g Amendoins

Sal, pimenta preta, azeite q.b.

 

Preparação:

Corte o frango em pedaços pequenos. Descasque e pique a cebola e os alhos. Pele e pique o tomate. Rale o gengibre. Descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas.

Num tacho, coloque um fio de azeite e aloure o frango. Retire o frango do tacho e reserve.

Coloque a cebola e os alhos no tacho e aloure. Acrescente o frango, o gengibre e o cravinho e deixe refogar um pouco.

Entretanto adicione o frango e cubra com água. Deixe levantar fervura e introduza as batatas. Tempere de sal e pimenta preta acabada de moer. Tape o tacho e deixe cozinhar cerca de 40 minutos ou até as batatas estarem cozidas. Junte os amendoins e disponha num prato de serviço. Bom apetite!

publicado por unisob às 16:11

07
Dez 12

No dia 4 de Dezembro, a UNISOB realizou durante o período da manhã, uma palestra dedicada ao Tema da Saúde e contou com a presença como Oradora da Dra. Luísa Lima, Farmacêutica que veio expor os temas: Glicémia; Colesterol e Tensão Arterial.

Esta iniciativa contou também com a parceria da Empresa Acústica Médica, que disponibilizou um Enfermeiro Sr. João Teixeira, que realizou rastreios à Glicémia; Colesterol e Tensão Arterial.

Foram também realizados rastreios Auditivos com a Audioprotesista Sandra Fernandes.

O objectivo desta palestra consistiu em sensibilizar para os cuidados que se devem ter em conta com a Saúde, pois controlar estes valores que foram alvo do rastreio, continuam a ser essenciais para evitar doenças cardiovasculares.

Foram realizados 34 rastreios, o que veio a comprovar o sucesso e pertinência desta iniciativa.

 

Rastreio com Enfermeiro!!!
Rastreio auditivo!!!
publicado por unisob às 13:58

03
Dez 12

Com apenas mais três receitas para apresentar neste trimestre a professora de Culinária apresentou aos seus alunos um prato que se demonstrou ser muito fácil de confeccionar.

 

A preparar o Lombo!!!!
Preparado Final

Lombinhos com açafrão e maçã

Ingredientes para 4 pessoas:

1 Lombinho de porco

3 Cebolas roxas

3 Maças médias

1 Colher (spa) de açafrão

1 Cerveja

Sal, pimenta preta, canela e azeite q.b.

 

Preparação:

Tempere o lombinho de porco com sal e pimenta acabada de moer e reserve.

Descasque a cebola e as maças. Corte a cebola às rodelas e a maça em gomos finos.

Num tacho, coloque um fio de azeite e aloure a carne de todos os lados. Junte a cebola, o açafrão e a cerveja. Tape o tacho e deixe cozer cerca de 20 minutos.

Retifique os temperos e acrescente a maça e um pouco de canela a gosto. Deixe estufar mais 5 minutos. Sirva quente acompanhado com massa ou arroz branco. Bom apetite!

publicado por unisob às 13:41

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