Blog oficial da Universidade Sénior de Oliveira do Bairro

30
Abr 13

O Espetáculo do grupo de teatro da UNISOB “O terceiro olhar da arte” foi adiado para... dia ainda a designar. Os motivos foram muito fortes, cedemos o nosso lugar ao Ator José Raposo que estará a atuar, dia 4 de Maio, no Centro Cultural Professora Élio Martins.

Assim, vamos aproveitar para reforçar o nosso espectáculo com mais ensaios, e convidar mais amigos e familiares para estarem presentes na nossa estreia!

O Espetáculo do grupo de Teatro da UNISOB: “O terceiro olhar da Arte”, tem Encenação de Andreia Tomás, Companhia da Galhofa.

publicado por unisob às 19:37
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29
Abr 13

A nossa página oficial já contém 371 gostos e desde o momento que a TUNISOB proporcionou em Águeda tem vindo a aumentar cada dia que passa. Gostariamos de chegar aos 400 gostos antes do final do ano lectivo, portanto se ainda não é fã da UNISOB clique aqui para aceder a nossa página oficial do FACEBOOK.

A aula de culinária da semana que passou foi uma sopinha de bacalhau com massa que aqui deixamos a receita para quem quiser experimentar. Lembramos que na próxima semana estamos no VIVA ÀS ASSOCIAÇÕES no Espaço Inovação em Vila Verde.

 

A nossa sopa!!!!

Sopa de bacalhau com massa

 

Ingredientes para 4 pessoas:

250g de bacalhau demolhado
1 cebola, 2 dentes de alho
2 cenouras
sal , pimenta, hortelã
1 dl de azeite
1 folha de louro
100g massa meada
2 batatas


Preparação:
Coza o bacalhau em água cerca de 5 minutos. Retire e coe a água da cozedura e reserve.

Desfie o bacalhau e lasque-o.

Corte as cebolas, as cenouras e os alhos em pedaços pequenos. Refogue num pouco de azeite juntamente com o louro. Verta a água da cozedura do bacalhau e assim que ferver junte a massa partida e a batata em cubos. Deixe cozer cerca de 15 minutos em lume brando. Retire o louro, tempere com um pouco de pimenta e retifique o sal. Acrescente o bacalhau desfiado. 

Retire do lume, acrescente a hortelã e sirva quente.
Bom Apetite!

publicado por unisob às 20:29

24
Abr 13

Como a receita da semana passada se encontrava atrasada e a preparação para o Viva Às Associações 2013 começa a apertar e ocupar mais tempo que o planeado aqui fica a receita da semana anterior.

 

A receita

Codornizes com cogumelos

Ingredientes para 4 pessoas:

1kg de codornizes
2dl de vinho tinto
2dl de água
3 dentes de alho, 2 cebolas
½ limão
Salsa, tomilho, azeite, sal e pimenta
80g de tomate
600g de cogumelos frescos


Preparação:
Deixe de véspera as codornizes a marinar no vinho tinto, a água, os dentes de alho esmagados, o limão em rodelas, a salsa e o tomilho, sal e pimenta.

Corte a cebola aos gomos, o tomate em pedaços e lamine os cogumelos. Escorra as codornizes da marinada e reserve o molho. Core-as no azeite juntamente com a cebola e o tomate. Deixe refogar um pouco e regue com a marinada. Deixe cozinhar em lume brando cerca de 30 minutos. Acrescente os cogumelos e deixe cozinhar cerca de 5 minutos.

Transfira para um tabuleiro e leve ao forno a 180 graus cerca de 10 minutos de cada lado. Sirva de imediato acompanhado com arroz branco ou puré de batata.
Bom Apetite!

publicado por unisob às 13:37

21
Abr 13

Na bela cidade de Águeda, bem perto da nossa UNISOB, a Academia Portuguesa Cultura Solidariedade de Águeda (ACSA) organizou e realizou o XIII Festival de Grupos Seniores em parceria com a RUTIS (Rede de Universidades da Terceira Idade). Neste evento estiveram representadas a US de Celorico de Bastos, US de Cabeceiras de Bastos, US de Guimarães, US de Miranda do Corvo, US de Paços de Ferreira e a nossa UNISOB. A TUNISOB foi a última a actuar e interpretou durante 15 minutos os seguintes temas:

  1. Cercalina
  2. Hino da Bairrada
  3. Chinelinhas da Pateira
  4. Divertida
  5. Os 3 Santos Populares
  6. Marcha do Vapor

Dirigida pelo Maestro Vitor Pinto a TUNISOB conseguiu atrair a atenção do público através da Divertida e muito da Marcha do Vapor onde recebeu aplausos ainda durante a actuação da mesma. Na sua primeira actuação em festivais desta natureza conseguiu fazer parte do lote das 3 mais bem votadas juntamente com US de Guimarães e a US de Paços de Ferreira.

 

Os Tunos
Um agradecimento especial à Drª. Ania e ao Sr. Guerra que nunca nos deixaram desamparados e nos forneceram tudo o que foi necessário para tornar este momento único e especial aos nossos alunos. Aos restantes alunos e colaboradores da ACSA o nosso obrigado também pois sempre estiveram disponíveis a fazer daquele festival um grande festival.
publicado por unisob às 12:40

18
Abr 13

No passado dia 16 de Abril os alunos da UNISOB visionaram o filme de 1999 (Notting Hill) com Hugh Grant e Julia Roberts. O local do visionamento foi na Biblioteca Municipal de Oliveira do Bairro.

 

O Filme!!!!!
publicado por unisob às 13:54

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