Blog oficial da Universidade Sénior de Oliveira do Bairro

29
Jun 12

A última aula do ano lectivo da disciplina de culinária foi uma aula tão doce que os alunos ainda queriam mais. O primeiro ano da UNISOB já se passou, mas para o próximo ano lectivo, voltaremos com muito mais garra e determinação para não deixar a população sénior de Oliveira do Bairro e arredores se sintam menos úteis. Aqui nós proporcionamos os bons momentos e momentos excelentes para os alunos que pretendam frequentar a UNISOB. Para informações basta contactarem a Junta de Freguesia de Oliveira do Bairro durante este período de férias através do número 234 747 903, email:jfob@portugalmail.pt ou ainda para o mail da UNISOB:unisob@sapo.pt.

O nosso objectivo para o próximo ano é maximizar o número de alunos para podermos dinamizar esta população que embora seja activa poderá dar muito mais e claro receber toda a nossa atenção. Mas voltando ao doce que foi para isso que os nossos leitores (3 781 visitas em 9 meses) começaram a ler este POST.

 

 

Preparação dos doces!

 

 

A Tirar Apontamentos!!!

 

Farófias com leite-creme

Ingredientes:

- 12 Claras;      

- 1lt de leite;

- 8c (spa) de açúcar + 6c (spa) açúcar;

- 1 Limão (casca);

- 1 Pau de canela e canela em pó;

- 1 Pacote de leite-creme instantâneo.

 

Confeção:

Num tacho coloque o leite com a casca de limão, o pau de canela e as 6c (spa) de açúcar. Leve ao lume e deixe ferver.

Entretanto, bata as claras em castelo e quando estiverem quase firmes, acrescente as 8c (spa) de açúcar. Bata mais um pouco até ficarem bem firmes.

Reduza o calor ao leite, e vá colocando colheradas de claras em castelo para cozerem. Vire do outro lado e deixe cozer cerca de 1 minuto de cada lado. Passe as farófias para uma travessa e deixe escorrer. Coe o leite que restou e em 1/2lt dissolva o conteúdo da saqueta de leite-creme. Leve o preparado ao lume para engrossar e depois verta sobre as farófias. Polvilhe com canela em pó e sirva morno ou frio. Bom apetite!  

 

Sugestão: Pode aproveitar as gemas dos ovos para fazer ovos-moles e servir as farófias com os ovos-moles (300g de açúcar, 10 gemas, 1,5dl de água.

publicado por unisob às 13:49

28
Jun 12

O ano lectivo está na sua recta final já que dia 29 de Junho é o último dia de aulas da UNISOB no ano lectivo 2011/2012. Uma festa que contou com cerca de 100 pessoas e onde os alunos todos trabalharam para que a festa pode-se ser de "arromba". Festejou-se os aniversários dos alunos que fizeram anos no mês de Junho, entregou-se as lembranças aos alunos que irão fazer aniversário nos meses de férias, Julho, Agosto e Setembro. Esta festa serviu também para a entrega dos diplomas de participação aos alunos presentes. As pessoas dançaram, comeram, beberam ou seja divertiram-se num dia em que as temperaturas metereológicas atingiram valores elevados. A organização da UNISOB, professores, coordenador e todos os alunos estão de parabéns para um ano que pela crítica teve um ano muito positivo.

O convívio
Dançarinas!!!!
publicado por unisob às 11:36

26
Jun 12

Última semana de aulas e actividades na UNISOB tem como objectivo deixar os alunos ainda mais relaxados para um período de férias que se avizinha duro e para alguns mais solitário que a sua vida nos últimos 9 meses. A aula de Gerontologia Social e de Cidadania tornaram uma prática recorrente da professora Cláudia Vela numa animada tarde de dança e camaradagem. A idade nunca será um obstáculo para que os nossos alunos se divertirem. A todos os interessados as inscrições ou renovações de matricula são efectuadas a partir de dia 16 de Agosto de 2012 na Junta da Freguesia de Oliveira do Bairro, bem como o início das aulas a 1 de Outubro de 2012.

 

Baile de Auto-Estima!!!
publicado por unisob às 10:00

24
Jun 12

Os alunos de Culinária da UNISOB na passada quarta-feira (20 de Junho de 2012) e quinta-feira (21 de Junho de 2012) acolheram na sua cozinha o Sr. Marcelo representante de uma empresa que já existe à 125 anos e que comercializa as máquinas que já algum tempo tentam revolucionar o mundo da culinária (Bimby).  A demonstração decorreu durante o tempo de aulas de Culinária e teve como receitas, limonada, leite creme, massa para bola de carne e creme de ervilhas.

Numa próxima oportunidade poderá haver uma demonstração de doces natalicios.

Relembro aos alunos e professores que na próxima terça-feira (26 de JUnho de 2012) haverá a festa de final de ano no recinto da UNISOB com início às 17h e término 21h, para mais informações contactar os serviços da UNISOB. Estas e outras fotos encontram-se na página oficial do FACEBOOK já com 112 fãs.

 

Sempre prontos a participar
Amassando !!!!
publicado por unisob às 09:28

21
Jun 12

A terça-feira dia 19 de Junho de 2012 foi um dia em cheio para alguns alunos da UNISOB pois não tivemos só uma actividade mas sim duas actividades.

Na parte da manhã 12 alunos da UNISOB estiveram no Ginásio CorpoLouco (página do facebook), na apresentação do Fitwalging à UNISOB.

A aula decorreu a um ritmo bastante bom para o público em questão e a UNISOB quer agradecer ao Monitor Luis Jesus o facto de se ter disponibilizado e contribuido para mais uma iniciativa da UNISOB. Graças a esta parceria no próximo ano lectivo poderão haver surpresas no horário da UNISOB.

Depois dos alunos descansarem e reforçarem as suas energias a UNISOB proporcionou uma actividade que teve um pequeno contratempo externo à organização.

A actividade "Cinema Ao Ar Livre", teve dois contra-tempos, o tempo metereológico e o factor "animal" (haviam demasiadas melgas no recinto), portanto os alunos decidiram que o visionamento do filme seria no interior de uma das salas de aula.

Estiveram presentes 26 pessoas para verem o filme "O Estranho Caso de Benjamin Button", com "Brad Pitt" que entre muita animação e pipocas foi um sucesso na opinião das pessoas que participaram na actividade. A actividade teve inicio às 21h30 e terminou às 0h30.

 

Aula de Fitwalking
Pipocas
publicado por unisob às 09:34

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