Blog oficial da Universidade Sénior de Oliveira do Bairro

20
Abr 12

Durante 7 meses a UNISOB proporciona aos interessados todas as quintas-feiras à tarde aulas de Bordados ou Macramé e durante esse tempo com o apoio da professora Conceição Marcelino as alunas tem aplicado as técnicas de bordar ou de macramé nos trabalhos que vão desenvolvendo em casa. A aula serve efectivamente para aprufundar técnicas que não dominem na perfeição ou para aprender uma técnica nova. A prova disso está nos trabalhos que estas alunas já desenvolveram durante este tempo de aulas na UNISOB.

 

1º Trabalho
2º Trabalho
3º Trabalho
publicado por unisob às 09:53

O terceiro trimestre da UNISOB já começou e as nossas aulas de culinária já "editaram" três livros de receita que englobam já uma boa compilação de pratos confeccionados pelos nossos alunos. Para adquirir tais livros basta deslocarem-se aos serviços académicos da UNISOB. Os nossos alunos já são capazes de produzir com a ajuda da professora Luciana pratos que apuram o paladar de qualquer um e hoje é mais uma prova dessa categoria.

 

A cortar o coentro!
Quase pronto!
Resultado Final!!!!!

Risoto de Camarão

Ingredientes para 4 pessoas:

- 400g de Camarão;      

- 250g de arroz para risoto;

- 3 Dentes de alho, ½ cebola;

- Polpa de tomate;

- Sal, azeite, piripiri, vinho branco;

- Coentros picados;

 

Confeção: Descasque e pique a cebola e os alhos.

Coloque um tacho ao lume com água e deixe ferver.

Noutro tacho coloque um fio de azeite e refogue a cebola e os alhos. Junte a polpa de tomate e um pouco de vinho branco e deixe evaporar. Entretanto coloque os camarões e deixe cozinhar cerca de 2 minutos. Junte o risoto e mexa bem. Acrescente a água que colocou a aquecer. Tempere com sal e piripiri.

Este tipo de arroz tem que ser sempre mexido porque cola muito. Vá acrescentando água quente à medida que o arroz coze. Depois de cozido retifique temperos, acrescente os coentros picados e sirva de imediato.

 Bom apetite!

publicado por unisob às 09:28

Abril 2012
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
12
13
14

15
16
17
18
19
21

22
23
24
26
28

29
30


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

subscrever feeds
mais sobre mim
pesquisar
 
blogs SAPO